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“秋天到了,看到毛豆就回想起小时候妈妈煮的五香毛豆。毛豆是北方的特产,毛豆就是年轻时的黄豆。”
1、备料:毛豆、盐、八角、花椒、桂皮。
2、锅里放水、毛豆、盐、八角、花椒、桂皮,煮20分钟。
3、时间到,装盘,可以回味五香毛豆了。
毛豆煮熟后在汤汁里泡一会更加入味。