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猪肉脯的做法 馋嘴猪肉脯 猪肉脯怎么做

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猪肉脯的做法 馋嘴猪肉脯 猪肉脯怎么做

自己制作的健康美味零食。

食材明细

主料
  • 猪前腿肉糜 (500克)
辅料
  • 生抽 (10克)
  • 老抽 (2克)
  • 鱼露 (20克)
  • 白糖 (60克)
  • (20克)
  • 蜂蜜 (10ml)
  • 白芝麻 (10克)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉脯的做法步骤

  • 猪肉脯的做法 馋嘴猪肉脯 猪肉脯怎么做 第2张

    1、买肉糜后继续用刀剁的更细碎些。

  • 猪肉脯的做法 馋嘴猪肉脯 猪肉脯怎么做 第3张

    2、将调料都加入肉糜中,像搅拌饺子馅一样一个方向搅打到肉糜抱团,之后腌制15分钟。

  • 猪肉脯的做法 馋嘴猪肉脯 猪肉脯怎么做 第4张

    3、将油脂铺在烤盘中,再将肉馅放入,上面放一张保鲜膜后将肉馅擀成薄一点的肉片,这样肉脯烤制会更加有嚼劲。

  • 猪肉脯的做法 馋嘴猪肉脯 猪肉脯怎么做 第5张

    4、烤箱170度预热3分钟后放入表面涂匀蜂蜜和白芝麻的肉脯烤制19分钟。

  • 猪肉脯的做法 馋嘴猪肉脯 猪肉脯怎么做 第6张

    5、之后将肉脯放置在烤架上翻面烤制,第二面也要涂匀蜂蜜和撒好白芝麻,烤制到表面有些焦焦的的且颜色转深就可以。

  • 猪肉脯的做法 馋嘴猪肉脯 猪肉脯怎么做 第7张

    6、肉脯烤好了,稍晾凉后就快解解馋。凉了就更有嚼劲。