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1、备食材。糯米提前用水泡4小时。
2、南瓜去皮、去子入蒸锅蒸熟。
3、熟南瓜纳盆用铲子压成南瓜泥,放糯米粉。
4、放吉士粉。
5、放糖。
6、放盐。
7、揉成南瓜面团。
8、把南瓜面团分成小块,用手搓圆。
9、沾滚上一层糯米(沥去水分)。
10、全部做完。
11、入蒸锅。
12、中火蒸二十分钟。
13、蒸熟后的流沙饭团。