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“南瓜丰收季,营养美味的发糕做起来!”
1、南瓜,紫薯蒸熟加入白糖
2、压成泥,放入酵母,根据做多大的发糕定,我这个紫薯的加了1克多,南瓜的加了2.5克。
3、加入小麦粉搅匀,面糊要干,等待发酵,
4、然后拿模具一层南瓜面糊一层紫薯面糊再一层南瓜面糊,上面放些枣,再二次发酵,
5、发酵好后再在桌上震一震,排排气,冷水上锅蒸制35分钟,关火焖5分钟,即可!
6、等凉了,倒出模具,成品!
7、这是反面。
8、成品,漂亮又美味!
9、成品!
10、成品!