怎么看杨桃坏没坏05-15
外皮有光泽没有黑点的杨桃就是好的。杨桃在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存，能保存1-3天不变质坏掉，杨桃汁水很多，还有着淡淡的香味，吃起来比较的美味。杨桃还能做成杨桃沙拉，杨桃汁，杨桃冰淇淋，拔丝杨桃，杨桃炒...
怎么判断西瓜坏没坏05-27
1、闻气味。新鲜的西瓜闻起来有清香味，变质的西瓜闻起来有发酵味或腐败的味道。2、看手感。新鲜的西瓜表皮坚硬，用手按压没有凹陷。变质的西瓜表皮按压后有凹陷，质地比较软。3、品尝。新鲜的西瓜，吃起来甘甜多汁，变质的西...
怎么看木瓜坏没坏07-22
闻起来有异味、表皮上有黑点、局部出现软塌凹陷流水等情况则说明坏了。木瓜适宜用报纸裹起来，然后存放在阴凉干燥处。木瓜肉质香甜、香气浓郁、汁水丰盈，可以直接食用，也可以做成果脯、果酒、果酱等，还可以入菜，比如木瓜煲...
怎么判断秋刀鱼坏没坏10-29
1、看鱼体是否挺直。购买的时候可以把秋刀鱼悬空，看鱼身在没有支撑的情况下是否挺直，挺直的说明秋刀鱼是新鲜的，弯曲的说明秋刀鱼是变质的。2、看鱼身是否干爽。购买的时候摸一下秋刀鱼的表面，摸起来比较干爽就是新鲜的秋...
怎么判断黄豆芽坏没坏12-13
1、看豆芽的颜色。好的豆芽的颜色是自然洁白有光泽，豆芽发黄或发灰就是坏了。2、看豆芽的压根须。好的豆芽根须是完好无烂根的，坏了的豆芽就会出现烂根。3、闻豆芽的味道。好的豆芽会有一股淡淡的豆芽香，坏了的豆芽闻起...
怎么看鸡肉坏没坏06-22
袋装鸡肉，可看保质期；可看颜色，新鲜的鸡肉是粉嫩的，变质的鸡肉是浅灰色的；可闻气味，新鲜的鸡肉就只有轻微的肉腥味，变质的鸡肉是刺鼻的酸臭味；可摸一下，新鲜鸡肉摸起来顺滑，变质鸡肉则摸起来粘稠。发现是变质鸡肉那么就不要再吃...
冷面怎么看坏没坏11-30
1、看面条的粗细，粗细均匀且有光泽说明比较新鲜，面条相对来说比较粗，则是放置时间过长，吸收水分变粗。2、看斑，冷面是碱性面，放置一段时间会出现白色的斑，那是碱的结晶，如果出现黄色的斑就是发霉变质，不可食用。3、品尝，好的冷...
怎么判断李子坏没坏08-13
李子的质地变软，带有酒精味，说明李子变质。选购李子时，可以用手摸一下李子，李子的软硬适中，肉质结实，说明李子的品质比较好。李子的质地比较硬，说明李子还未成熟。李子的手感偏软，说明李子熟过头。保存李子时，可以将李子放入食...
怎么判断冻豆腐坏没坏08-12
闻味道、摸手感。若是闻起来很奇怪，有酸的味道，很可能是豆腐变质了，不能再食用了。其次，用手触摸，若摸起来很粘并且上面有一层白色的东西，那么豆腐就变质了。豆腐是用大豆，黑豆，花生和其他蛋白质含量更高的豆制成的。冻豆腐一...
怎么知道咸鸭蛋坏没坏09-20
看外观，看重量。咸鸭蛋是用鸭蛋腌制而成的，判断咸鸭蛋的好坏可以看一下咸鸭蛋的外观，一般比较好的咸鸭蛋的外观都是比较平滑的，而且外壳没有破裂现象，还可以根据咸鸭蛋的重量来决定，一般好的咸鸭蛋是比较重的，如果鸭蛋比较轻...
香菇怎么知道坏没坏08-11
香菇，这个食物我们经常会遇到，并且经常会去吃他，我们经常把香菇当作炒菜来炒和一些其他食物进行搭配，吃起来非常的鲜美。然后香锅属于一种菌菇类，有很多的是有毒性的，并且他们的保质期也不是特别的长，怎么样来看香菇到底有没...
怎么辨别油泼辣子坏没坏02-18
1、看颜色。油泼辣子的颜色鲜红，若油泼辣子颜色发生变化，可能发生变质2、闻味道。油泼辣子味道辛辣，变质的油泼辣子的辣味会变淡，而且还会掺杂有发霉的味道。3、明显变质的油泼辣子表面会看到发霉。4、若制油泼辣子时没有...
鸡肉怎么看坏没坏03-29
1、看颜色，用看鸡肉外表的颜色来分辨好坏，如果鸡肉为粉色就是好的，鸡肉为灰色那就是变质了。2、闻气味，闻到有些鸡肉有刺鼻的酸性臭味，那就是变质了不能继续食用了。3、摸一下，新鲜的有光泽还滑滑的，如果摸起来是有一层液体...
怎么判断提子坏没坏12-25
提子的质地变软，带有酸味，说明提子变质。选购提子时，需要选择提子外皮整洁，没有疤痕或裂口，手感比较硬，这样的提子品质会更好。清洗提子时，可以将提子用剪刀剪下来，放入盆中，添加清水和面粉，搅拌后静置1-2分钟，再用清水反复冲洗，...
如何判断菠萝坏没坏12-09
看颜色、闻味道。新鲜的菠萝颜色为黄色，变质的菠萝颜色呈褐色、棕色。新鲜的菠萝味道闻起来比较清新，变质的菠萝闻起来会有腐败味或是发酵的味道。选购菠萝时，可以选择外表呈金黄色的菠萝，这样的菠萝成熟度会更好，口感吃起...
食用油怎么判断坏了还是没坏11-01
1、看外观。变质的食用油中一般混浊，透明度很低。2、变质的食用油年度很高。3、闻味道。变质的食物油味道不再香醇，香味变淡，而且混油异味。4、家庭在保存油的时候要注意密封保存，否则长期暴露在空气中油会与空气中的成分...
怎么判断干香菇坏没坏01-14
香菇伞面呈现紫红色、表面破损、闻起来有霉味或其他异味。选购干香菇时，可以闻一下味道，品质好的干香菇闻起来有香菇特殊的味道，品质差的香菇闻起来会有异味。选购干香菇时，也可以观察外形，品质好的干香菇外表完整，菇肉厚实...
生蚝怎么判断坏没坏12-12
1、看颜色。生蚝蒸熟以后肉质呈奶白色，说明生蚝新鲜，而蒸熟的生蚝呈黑色或是颜色发暗，说明生蚝变质。2、看外壳。生蚝的外壳接缝处紧密，说明生蚝比较新鲜，生蚝壳可以用手掰开，或是处于自然张开的状态，说明生蚝变质，不能选购。...
怎么判断动物黄油坏没坏12-20
1、看表面。好的动物黄油表面是奶黄色的，出现了变质之后表面会出现霉菌，颜色也会变成黑色或灰色。2、闻味道。新鲜的动物黄油里面会有一种天然的奶香气息，变质的黄油则会有一种酸臭的味道。3、看质地。放入到锅里面加热...
平菇怎么辨别坏没坏12-25
1、闻味道。品质好的平菇闻起来会有蘑菇特有的鲜味，坏的平菇闻起来会有酸味、腐烂味或是异味。2、看颜色。品质好的平菇表面光滑，没有破损、干瘪等馅，坏的平菇颜色泛黄，表面干瘪。3、用手触摸。坏的平菇表面会有霉菌的粘...
蛋挞皮怎么看坏没坏11-25
1、闻味道。想要判断蛋挞皮是否变质最简单的方便就是闻一闻，是否有奇怪的异味产生并且摸起来比较黏腻，若是有味道且比较黏腻说明已经坏了。2、试味道。取出一个不确定的蛋挞皮咬下一小口咀嚼后，若是味道发酸则说明变质了...
如何判断杏鲍菇坏没坏03-12
看颜色，闻气味。新鲜的杏鲍菇闻起来有轻微的甜杏仁味，接近无味状态，颜色呈乳白色，摸起来表皮光滑肉质肥厚，整体看着水分充足，鲜嫩无比，而坏掉的杏鲍菇表皮或伞菌处呈黑褐色或者是深褐色，同时，还伴随着酸馊等异味，整个杏鲍菇还会...
怎么判断黄油坏没坏11-08
黄油是用来制作面包或蛋糕，或者是涂抹在面包上面的主要原材料之一。平时买回来的黄油也是一大块，并不能一次用完，那么怎么判断黄油坏没坏呢？今天就一起来了解一下。怎么判断黄油坏没坏1.看黄油状态平时经常使用黄油或者买...
怎么判断巴沙鱼坏没坏06-02
闻味道、摸肉质。没有坏的巴沙鱼它的味道闻起来应该是淡淡的鱼味，不会有刺鼻的味道，但是坏掉的巴沙鱼，闻起来就会有一股臭臭的鱼腥味。另外，可以摸巴沙鱼的肉，坏的巴沙鱼肉上面会黏黏的，严重的还会起丝。应该选择新鲜有光泽...
如何保存大米 - 大米有点霉味但是没坏能吃吗05-01
大米是我国五谷杂粮品种之一，也是我们生活中最常见的一种主食，也是南方人最喜欢吃的一种主食，但是炎炎夏日的高温之下，大米不易贮藏，那么大米有点霉味但是没坏可以吃吗?如何保存大米?一、大米有点霉味但是没坏能吃吗当发现...