寓意吉祥如意。由于鸡特有的在日出打鸣的习惯,鸡在我国素来被视为光明的象征,此外,由于鸡谐音吉,年夜饭吃鸡,也就有了万事吉祥如意的寓意。另外,鸡肉可煲汤,也可采取红烧、黄焖等做法烹制,滋味浓郁鲜美,是常见的家常肉。年夜饭还可以选择蒸鱼、饺子、红烧肉、炖牛腩等。
年夜饭吃鸡的寓意是什么
厨大拿
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