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吉祥发财、团圆美满之意。年夜饭一般吃饺子、馄饨、元宵、面食等。吃饺子有更岁交子的意思，也象征着新年发大财、元宝滚进来的意思。关东地区年夜饭还要吃红烧丸子，表示阖家团圆。重庆土家还要吃扣肉、灌海椒。吉林延边有喝岁酒、吃汤饼的习俗。鱼代表年年有余之意。
