虾米酱炒烧肉的做法 家常菜肴@@虾米酱炒烧肉 虾米酱炒烧肉怎么做02-29
“呵呵...大家发现吗？烧肉在我家出現的机率挺高的！因为LG都爱吃。所以每逢初一十五或什么大日子，LG就会买烧肉来拜拜。所以每个月都会吃上3至4次烧肉。对LG来说烧肉怎么吃也吃不腻。大家也凑合一起来吃吧”食材明细主料...
土家一罐香怎么做 - 土家一罐香的做法03-02
“在宜昌不知从何时起，就有了此菜，在平常百姓家均能见到此菜的踪迹。”食材明细主料猪肚（300克）乌鸡（200克）排骨（250克）辅料党参（40克）枸杞（15克）小葱（20克）大葱片（10克）姜片（8克）胡椒粉（3克）配料盐（6克）白糖（3克）鸡精（5克）料酒（10克）色拉油（40克）原...
莲藕焖寸骨怎么做 - 莲藕焖寸骨的做法03-01
“这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。莲藕的药用功效十分可观...
豌豆烩排骨怎么做 - 豌豆烩排骨的做法03-01
食材明细主料豌豆（300克）排骨（500克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）干辣椒段（适量）水淀粉（适量）葱段（适量）配料花椒（适量）八角（适量）香油（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）豌豆烩排骨的做法步骤1、排骨用6成油温炸...
酸菜炒大肠的做法 超级开胃的酸菜炒大肠 酸菜炒大肠怎么做03-01
“我是个俗人，喜欢大肠这类不入流的食材。昨天夜里想着就流口水，问老公，我怎么喜欢这东西呢。老公回答，还不是跟我学的。可不是，近朱者赤。有个喜好吃大肠的老公就有个爱吃大肠的老婆，好在是还算臭味相投。”食材明细主料酸...
洋葱鸡丝西兰花怎么做 - 洋葱鸡丝西兰花的做法03-01
食材明细主料西兰花（1棵）黑木耳（少许）鸡肉（100克）辅料洋葱（少许）红椒（少许）姜（小块）蒜（4瓣）配料油（2茶匙）盐（1茶匙）胡椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱鸡丝西兰花的做法步骤1、鸡肉洗净、切丝。2、西兰花、黑木耳掰小朵、洗...
五色香煎茄片怎么做 - 五色香煎茄片的做法03-01
“茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。”食材明细主料茄子（适量）猪肥瘦肉（适量）辅料黄瓜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适...
美味鲩鱼怎么做 - 美味鲩鱼的做法03-01
食材明细主料鲩鱼（200克）辅料金针菇（150克）蛋清（适量）胡萝卜条（适量）姜丝（少许）配料盐（适量）香油（适量）料酒（1汤匙）鸡粉（1/3茶匙）胡椒粉（少许）高汤（1杯）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼洗净切成双连薄片，金针菇切...
冬瓜菊怎么做 - 冬瓜菊的做法03-01
“我相信！用心营造的美食，可以融化那一颗冰冷的心。我相信！人与人之间，美味的佳肴，可以成为我们沟通的桥梁。我心怀一份希望！希望借助于精致的美食！为家乡的人们送上一份美丽的祝福。”食材明细主料冬瓜（1000克）辅料生粉（适量）吉...
木瓜鱼片的做法 有压力才有动力——木瓜鱼片 木瓜鱼片怎么做03-01
“话说有压力才有动力，我的压力在于要消灭团多了的木瓜。前几天有网友建议做鲩鱼尾炖木瓜，真的给了我很大的启发。不过我稍微改变了下。做了这道菜。酸甜口非常适合春天，很下饭。”食材明细主料黑鱼（1条约800g）红壤木瓜（一...
自制虾酱怎么做 - 自制虾酱的做法02-29
“做为塘沽人，收获鱼虾的季节家家户户都要晾晒一些虾干鱼干和储备一些大虾以备冬季佐食，虾头就成了鸡肋之物了，冻上吧，占地方不说，吃时大多也是扔掉，直接扔了吧，眼看着一大盆虾头精打细算的主妇又觉得可惜。怎么办？不嫌麻烦的...
牛肉酱的做法 下饭的牛肉酱· 牛肉酱怎么做02-29
食材明细主料牛肉（适量）辅料土豆（适量）洋葱（适量）青椒（适量）豆干（适量）韭苔（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）黄豆酱（适量）油（适量）辣椒面（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉酱的做法步骤1、韭苔切...
香菇本地鸡怎么做 - 香菇本地鸡的做法03-01
“过年的时候别人送来两只本地鸡，一直放到冰箱里了。今天妈妈在家，我惦记着开学后，这冰箱里的小鸡估计又得浪费了。。。于是就各种怂恿着和妈妈一起做了这香菇本地鸡。”食材明细主料本地鸡（一只）辅料香菇（100克）姜片（3片）葱（3...
鸡蛋三文治怎么做 - 鸡蛋三文治的做法03-01
食材明细主料鸡蛋（2个）方包（2片）辅料盐（1克左右）沙律酱（适量）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋三文治的做法步骤1、把鸡蛋煮熟，剥壳。2、鸡蛋里面的蛋黄拿出来。3、蛋白切碎。4、在蛋白上面加上蛋黄，盐，沙律酱。5、把蛋白...
南瓜鸡肉电锅饭怎么做 - 南瓜鸡肉电锅饭的做法03-01
食材明细主料大米（2杯）南瓜（500克）腿（1只）辅料各种新鲜蘑菇（100克）配料耗油（6茶匙）香葱（2根）植物油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜鸡肉电锅饭的做法步骤1、鸡腿去骨，切成小块，入开水锅中汆水，捞出备有。2、南瓜切块。3、...
牛肉蛋卷怎么做 - 牛肉蛋卷的做法03-01
“好吃的牛肉蛋卷”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水淀粉（适量）牛肉馅（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉蛋卷的做法步骤1、和好的牛肉馅里面放了葱姜末白糖香油花椒面盐等。2、加湿淀粉的鸡蛋备用。3、平底锅放油。4...
私房酥脆之豆腐排怎么做 - 私房酥脆之豆腐排的做法03-01
食材明细主料豆腐（适量）豆皮（适量）辅料胡萝卜（适量）火腿（适量）香菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）私房酥脆之豆腐排的做法步骤1、...
山药沓沓的做法 山药沓沓（香煎莜面土豆饼） 山药沓沓怎么做03-01
“在我们这里，原来家家都种土豆和莜面，所以用土豆和莜面做的主食非常多，这是其中的一种。我们这里叫土豆为山药，所以这种莜面土豆饼，俗称为山药沓沓。”食材明细主料土豆（适量）莜面（适量）辅料盐（适量）葱（适量）油（适量）葱香（口味）煎（工艺...
干贝扒瓜条怎么做 - 干贝扒瓜条的做法03-01
“冬瓜主要产于夏季，之所以叫冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿...
腐乳焖鸡翅根肉怎么做 - 腐乳焖鸡翅根肉的做法03-01
食材明细主料鸡翅根（10个）辅料腐乳块（半块）腐乳汁（1汤匙）日式酱油（1汤匙）糖（1茶匙）水（50ML）油（半汤匙）盐（适量）黑胡椒（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳焖鸡翅根肉的做法步骤1、鸡翅根清理干净去骨。2、在肉的一面撒上少许盐...
姜茸白灼虾的做法 家常菜肴@@姜茸白灼虾 姜茸白灼虾怎么做02-29
“本想将虾焯水后，煮粥加入的，谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧！这是乱版的白灼虾！喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾（适量）辅料姜（适量）酱香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜茸白灼虾的做法步骤1、原料：...
素鸭脖子怎么做 - 素鸭脖子的做法03-01
食材明细主料素鸭脖子（1盒）辅料玉米笋（6根）葱姜米（少许）配料生抽（1汤匙）料酒（1/2汤匙）白糖（1克）盐（1克）橄榄油（1汤匙）清水（100毫升）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）素鸭脖子的做法步骤1、将素鸭脖子改刀，切块。2、玉米笋也切成段待用。...
菠萝啤烧鲫鱼怎么做 - 菠萝啤烧鲫鱼的做法03-01
食材明细主料鲫鱼（8条）辅料剁椒（2汤匙）菠萝啤（1听）配料油（2汤匙）盐（半汤匙）酱油（少许）胡椒（半汤匙）姜（5片）蒜（3瓣）香菜（3棵）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠萝啤烧鲫鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，用少许盐腌制。2、抹净鱼身水分。锅中...
肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做02-29
“姥姥从老家来，带了自己做的面茄干，这是我超爱吃的，买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干，它的表面裹着一层面，做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”...
水瓜浸鸡怎么做 - 水瓜浸鸡的做法03-01
“夏天又来了，天气焖热得难受，这个时候最适合吃些清热消暑的瓜菜了，上回逛市场见到有水瓜卖，用来浸鸡也不错。水瓜性寒，身体虚寒的人吃最好加姜一块煮。”食材明细主料水瓜（适量）丝瓜（适量）辅料鸡（适量）配料姜（适量）土豆（适量）咸鲜（口...