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“秋风起,蟹脚肥,吃螃蟹的季节到了。”
1、螃蟹洗净,底部朝下,放入适量姜丝,少量水。
2、盖上锅盖,中火12分钟即可。
3、螃蟹虽好吃,但是其性寒凉不可多吃,食用时最好配上蒜泥酱醋汁。
4、蒜泥,酱油和醋完美搭配。