主料
鸡腿 ：3个辅料
盐 ：适量剁椒 ：1勺
淀粉 ：1勺
大蒜 ：4瓣
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.鸡腿肉和骨头分开。腿肉切成小块。
2.加入适量淀粉，用手抓匀，腌制片刻
3.大蒜用料理机打成末，加入一勺油拌匀，放入微波炉，高火，一分钟，取出
4.将鸡块放入蒜米的容器里。
5.加入盐
6.撒入胡椒粉，拌匀
7.放入微波炉，高火4分钟
8.取出，稍微翻动，放入剁椒和葱花
9.再次放入微波炉，高火再加热2分钟即可
点击填写制作技巧1、鸡腿肉稍微切小块点，可以节省烹饪的时间。2、蒜米加油，先爆香。3、如果喜欢焦香的口味，可适当延长烹饪的时间。中间记得稍微翻动，帮助快熟。