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“清润的汤水。我现在一般用电压力锅煲汤,时间短,又可减少嘌呤,健康快捷。早上或中午把材料放入煲,下班回来就有汤喝了。”
1、菜干用水煮开,出出水。(亲戚晒的奶白菜干。)
2、洗干净,切小段。
3、山药去皮切块。
4、猪大骨飞水,洗净浮沫。
5、南北杏洗净。
6、把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。
7、煲好后撇去肥油,放盐调味即可。
8、清润化痰,适合秋冬干燥的天气。