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“臭豆腐是中国出名小吃,名字不好听,味道好极了”
1、准备食材,臭豆腐卷切片,瘦肉切片用盐腌一下。
2、油锅烧热放油煎豆腐卷。
3、两面煎金黄,因为豆腐卷不容易进盐所以先放适量食盐装盘待用。
4、腌好的肉,放油锅炒一下。
5、放大蒜,青椒,红椒爆炒。
6、放豆腐卷一起炒。
7、放酱油花椒调味简单炒一下就可以出锅了。
8、闻着臭,吃着香,风味独特。