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1、大米洗好之后用少许盐以及油腌至少半小时以上。
2、将腌过的大米倒入压力锅里注入半锅清水开始煮沸。
3、约半小时后熄火。
4、待汽完全排清之后再将需要的分量转入到小锅里继续煮沸。
5、待粥煮得绵绵的就可放入弄碎的咸蛋。
6、再放入已经腌好的瘦肉略煮片刻熄火。
7、吃的时候放少许盐,撒入葱花即可。