黄瓜怎么保存久

放在冰箱里冷藏保存。黄瓜放在冰箱里冷藏保存能保存2-4天不变质，黄瓜在挑选的时候要挑选外皮没有破损，颜色翠绿的黄瓜，这样的黄瓜比较的新鲜。黄瓜能做很多的美食，例如凉拌黄瓜，素炒黄瓜，黄瓜炒肉丝，黄瓜皮蛋汤，黄瓜炒鸡蛋等美食。