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1、冷藏保存。将黄瓜用袋子装好放在冰箱冷藏保存，可以保存5天左右。
2、放阴凉通风保存。将黄瓜用袋子装好，挤出空气袋子口收紧，或用保鲜膜包裹好，放在阴凉通风处，可以保存7天左右。
3、盐水保存。将黄瓜浸泡在盐水里，流动的水更佳，可以保存20天左右。
