口感好的苦瓜炒肉怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

苦瓜 ：2根
五花肉 ：100

辅料

大蒜 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.苦瓜去白籽切片

2.放盐水种泡十分钟可以去除一点苦味

3.把五花肉煸炒出油再放少量的菜籽油，放蒜末

4.倒入苦瓜少量盐，鸡精翻炒

5.出锅

烹饪技巧

无