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主料
辅料
具体步骤
1.粉条提前泡软,时间紧就煮一会儿。
2.土豆切0.5后的片,青麻叶切块。
3.热锅凉油,把土豆煎一下。
4.煎至两面微黄。
5.倒入青麻叶。
6.炒的有点塌在放入煎好的豆腐块。
7.放入3勺盐。翻匀。
8.倒入水,放入粉条,老抽,盖盖焖。
9.锅开10分钟盛盘即可。
烹饪技巧
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