酒烹海虹怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海虹 ：2斤
黄油 ：10
蒜蓉 ：15
白葡萄酒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 黄油融化，加蒜蓉爆香，烹入白葡萄酒适量，稍微挥发下 酒的味道。

2. 加入洗干净的海虹，盖盖子焖3-5分钟，海虹开口就好

3. 趁热食用，不用教了吧~哈哈

烹饪技巧

注意事项，海虹必须是活的，死的不能吃哦~不能放盐，因为海虹本身是咸的，再加盐会很咸~烹煮的过程中也不要加水，海虹本身含有海水，加了葡萄酒的水分足够了，下酒菜，趁热吃，不然冷了黄油会凝固的。饭后开车的要小心哦~说不定会被酒驾。。。。