滋补莲藕猪骨汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

棒骨 ：1000
藕 ：1000

辅料

盐 ：1勺
生姜 ：10
小葱 ：10

具体步骤

1.先将猪棒骨热水洗净，最好泡一会可以去掉些血水

2.开水煮5分钟去掉异味和血水。

3.藕去皮切块。

4.焯水的猪棒骨放高压锅，加入准备好的姜片，烧开后再倒入藕，按下蹄筋键。

5.待高压锅排气后再打开锅盖，加入小葱和盐，我加了几颗白荸荠在里面，也是润肺的。

6.一锅香软可口的莲藕猪骨汤就做好了。

烹饪技巧

猪骨先在开水里煮几分钟，去掉异味