擂虎皮椒怎么做 - 擂虎皮椒的做法

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

擂虎皮椒的做法步骤

• 1、青椒适量清洗干净，

• 2、用刀拍扁。

• 3、取平底锅或不粘锅。

• 4、热锅热油放进青椒油煎，

• 5、撒点盐将青椒煎熟。

• 6、出锅装碗里，

• 7、用棒槌将辣椒擂碎，

• 8、擂碎的青椒。

• 9、装盘，

• 10、淋上生抽，浇上辣椒汁，淋上香油。

• 11、拌匀上桌。