#最爱#蒜蓉菜心怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菜心 ：350

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1.市场里把菜心买回来

2.把烂的菜去掉，和用水洗干净

3.菜洗干净，用菜篮子沥干水

4.准备蒜蓉

5.将菜心下锅炒

6.炒到熟了就起锅装盘即可

烹饪技巧

如果菜心比较老的话，就应该手工去皮。炒的时间不适过长，否则菜心变黄变老，不好吃。