回锅肉炒菠菜怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

回锅肉 ：200
菠菜 ：500

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.菠菜摘好洗净切段

2.回锅肉切片

3.热锅下油，爆香蒜头后将回锅内下锅翻炒，并加适量生抽炒匀上色后盛起

4.原锅下油，将菠菜倒入翻炒，再加少许水将菜焖煮

5.待菠菜煮软后将回锅肉倒入一同翻炒

6.最后加盐和生抽调味

7.可以上桌了

烹饪技巧

菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同吃，也不宜与黄豆、豆腐同吃