绿茶花生汤圆怎么做 - 绿茶花生汤圆的做法02-23
食材明细主料糯米粉（适量）糖粉（适量）水（适量）绿茶（适量）澄粉（1大匙）花生酱（适量）花生仁（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿茶花生汤圆的做法步骤1、备材料2、花生仁炒香碾碎拌在花生酱里面，糯米粉与糖、水、澄粉拌成光滑面团，...
月饼冰淇淋的做法 治愈系月饼冰淇淋 月饼冰淇淋怎么做02-24
“美天的时节总比现实要早一个月左右，八月中旬一过就陆陆续续的涌现出了各种月饼的博文，看的我那个手痒，真想入手个烤箱练练手。不过，慎重考虑之后我还是遏制住了这个想法，烘焙这个坑太深了，入了烤箱就要入各种模具，完全是个...
飘香栗子怎么做 - 飘香栗子的做法02-29
“栗子上市了，栗子上市了~~，好像有点小激动，因为我太开心了，为啥开心捏？因为栗子上市了，我是栗子控啊，看见在街上只要看见有糖炒栗子卖就走不动路，怎么也得买个一大包回来，现在新鲜的栗子上市了，我也可以自己做着吃了，吃新鲜的，黄...
芹菜炒腐竹的做法 我的简单清肠菜——芹菜胡萝卜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做03-01
“有点不好意思拿出来写，因为实在是一道很简单的菜，有点拿不出手。：）但自己每次吃的时候都很开心。”食材明细主料芹菜（250g）胡萝卜（两根）腐竹（10g）海米（20g）葱（两小根）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜炒腐竹的做法步骤1、将...
果仁芝麻馅的做法 月饼馅——果仁芝麻馅 果仁芝麻馅怎么做02-24
“模具：63克月饼模可做10个月饼月饼皮材料：面粉100克、转化糖浆70克、花生油30克、枧水1.5克、炒熟的糯米粉、鸡蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克（核桃、花生、松子、杏仁、瓜子）”食材明细主料果仁（150克（核桃花生松子杏仁...
南瓜菠菜饼怎么做 - 南瓜菠菜饼的做法03-01
“今天闲着没事，刚好蒸了点南瓜，但是没吃了，剩下了一点，家里还有点菠菜，就想自己弄点吃的，不知道以前有没有人这样做过，不说了，看看吧”食材明细主料南瓜（适量）菠菜（100g）胡萝卜（1个）鸡蛋（1个）肉糜（少许）盐（适量）胡椒粉（少许）面粉（少许）咸鲜（口...
少油版椒盐牛舌饼 少油版椒盐牛舌饼怎么做 - 少油版椒盐牛舌饼的做法 母亲节为妈妈做点心~02-23
“马上就快到母亲节了~想着给妈妈和外婆做点什么好吃的点心什么的,孝敬一下~牛舌饼是传统北京小吃,原来去北京玩儿的时候吃过,觉得很不错,就到处找方子准备做了.借鉴了kiss战女的方子,但因为家里老人不能吃大油的东西...
黑芝麻汤圆的做法 口味别致的黑芝麻汤圆 黑芝麻汤圆怎么做02-10
“这是一款味道比较清淡的红豆汤，而里面的黑芝麻汤圆，咸香口味的，非常新颖别致。”食材明细主料黑芝麻（100g）糯米粉（150g）温水（适量）丘比焙煎芝麻沙拉汁（两袋）红豆沙（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑芝麻汤圆的做法步骤1...
银耳炖雪蛤怎么做 - 银耳炖雪蛤的做法03-01
“好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··”食材明细主料银耳（2朵）雪蛤（5克）红枣（4颗）百合（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）银耳炖雪蛤的做法步骤1、发好银耳和雪蛤以及红枣2、先将银耳入砂锅·炖至汁粘...
轻舟已过万重山的做法 一帆风顺——“轻舟已过万重山” 轻舟已过万重山怎么做03-01
“大炒勺的参赛作品，选择A组菜式制作之三“一帆风顺”。此菜制作的菜肴为“杂蔬炒海什锦”，点缀装饰用的是蛋雕船体，和烤制的苏打饼干船帆，海水用的是生菜丝沙拉。原本打算用一尾鳜鱼制作“五柳龙舟”，但考虑后期制作还有...
咸蛋黄南瓜条的做法 苏菜—咸蛋黄焗南瓜 咸蛋黄南瓜条怎么做02-29
“营养丰富的南瓜既对身体有益，又能补血美肤和瘦身，尤其将裹了一层咸蛋黄的南瓜送入口，味道超赞！”食材明细主料南瓜（400克）咸蛋黄（4个）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄南瓜条的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄...
蘑菇炒小鸡怎么做 - 蘑菇炒小鸡的做法02-29
食材明细主料小鸡（适量）蘑菇（适量）姜丝（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇炒小鸡的做法步骤1、蘑菇对半切开之后开水焯待用。2、小鸡用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒出香...
秋葵烩海鲜的做法 XO酱秋葵烩海鲜 秋葵烩海鲜怎么做02-29
食材明细主料杂锦海鲜（适量）秋葵（适量）辅料姜粒（适量）配料XO酱（适量）酱香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋葵烩海鲜的做法步骤1、杂锦海鲜用开水焯好备用。2、秋葵切厚片也用开水焯好备用。（切记下次焯秋葵的时候是先焯再切！）3、...
凉皮的做法 一个面团变身一碗凉皮，你在家也能做！ 凉皮怎么做01-13
“无意间看到一则新闻《街头卖的凉皮，你真敢吃吗？》凉皮，这种在酷暑里完全没有胃口时会在路边摊随便买一碗来吃的东西，现在真不敢吃了，你在吃外面买的超大张凉皮时，难道从来没有思考过那弹牙的韧劲、白得刺眼的皮色，不像是在...
桂花酒酿苹果羹怎么做 - 桂花酒酿苹果羹的做法03-01
“这苹果丁加入酒酿年糕后，原先的酒香又增添了一种香味。还真没想到：熟苹果丁有点香蕉味呢，可真不错。桂花甜酒酿制作：”食材明细主料酒酿（适量）苹果（适量）核桃年糕（适量）桂花（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂...
青豆炖豆腐怎么做 - 青豆炖豆腐的做法03-01
“这几天一直没买菜，都一直在吃朋友妈妈家拿的蔬菜，黄瓜生吃，每天吃好几根，蔬菜还有，继续吃。”食材明细主料青豆（适量）豆腐（适量）瘦肉（适量）肥肉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青豆炖豆腐的做法步骤1、青豆洗净。2、肥肉...
鲜虾香菇大米粥怎么做 - 鲜虾香菇大米粥的做法02-28
“鲜虾粥滋补滑润，好消化，提高免疫力,强化骨骼是秋冬季节进补的好汤品尤其是天突寒，坐在家中捧着一碗热气腾腾鲜香扑鼻的热虾粥，美去吧那种滋味，那种惬意.....”食材明细主料米（适量）香菇（适量）鲜虾（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗...
红红的番茄鲳鱼怎么做 - 红红的番茄鲳鱼的做法03-01
“近些日子吃了不少的新鲜鲳鱼，每种东西经常吃会腻的，可冰箱里还有那么多，而且鲳鱼冷冻时间久了肉会变黄、变硬就不好吃了，于是就换着做法吃，今天尝试了一种新做法，歪打正着，味道还真不错的~~呵呵”食材明细主料小鲳鱼（若干）辅...
什锦水果优格沙拉的做法 美味儿的“什锦水果优格沙拉” 什锦水果优格沙拉怎么做03-01
“今天下班早，正好把前几日看球时的美食整理一下，先拿出一两个晒一晒，和朋友们共享！前几天看世界杯买了很多水果，熬夜看球最容易上火，因此，多吃些水果会对身体大有裨益。不要总吃肉和干果类的食物，不信您就试一试，几天下来会感...
彩绘爱心蛋糕卷的做法 彩绘爱心蛋糕卷——七夕，送给爱人和孩子的礼物！ 彩绘爱心蛋糕卷怎么做02-24
“满满的都是爱心，第一眼看到就会觉得很开心，彩绘爱心蛋糕卷这样的甜点，是不是会让每个人都露出笑容呢？彩绘爱心蛋糕卷突破了一般大众对蛋糕卷的印象，除了加入玉米淀粉、朗姆酒等材料来添加蛋糕卷整体口感以及颜色变化以外...
山楂拌白菜心的做法 开胃小凉菜——山楂拌白菜心 山楂拌白菜心怎么做02-26
“秋天是山楂大量上市的时候，山楂酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，也可以做成各式甜点零食、山楂罐头、炒红果、糖葫芦等等美食，具有很好的健脾开胃的功效。白菜心含有丰富的水分，口感脆爽，生吃...
芝麻番薯饼的做法 【芝麻番薯饼】 芝麻番薯饼怎么做02-10
“难以消化的糯米搭配容易消化的番薯，用两个字来形容：绝配！再加上芝麻的香，吃得停不下来了。馅料是由花生、芝麻、白糖，加上比较润的鲜百合。这样的搭配吃起来也是让人醉了。”食材明细主料糯米粉（适量）生粉（少许）番薯（半个）黑、...
巧克力玫瑰的做法 浪漫情人节的DIY巧克力玫瑰 巧克力玫瑰怎么做02-28
“第一次做的时候，用的是牛奶巧克力，时间很充足，效果也不错~这一次做的很仓促，时间没有控制好，所以最后的几张图片都是晚上拍的了T-T…”食材明细主料白巧克力（40g）黑巧克力（40g）面粉（少量）新鲜玫瑰（一支）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗...
菠菜蛋黄肉松青团怎么做 - 菠菜蛋黄肉松青团的做法01-28
“近来老在网上看到青团被炒的老高价钱，本着好奇心周末也来跟风凑热闹，在家也能自己做出漂亮美味青团。传统的青团做法是用艾叶做成的，由于本人实在接受不了艾叶的那股味道，所以用菠菜取代艾叶，成品出来味道口感都不错。”...
广式月饼的做法 各种陷料的广式月饼 广式月饼怎么做02-01
“又到中秋了，月饼是必不可少的，外面卖的总是不那么放心，干脆自已做好了。做月饼其实没那么难，只是自已做就是麻烦一点，不过做出成品美美哒，也就非常有成就感了。正好美食天下有烘培之路的活动，我也就参加一下，对于那些初学烘...