藕合虎皮椒怎么做 - 藕合虎皮椒的做法

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

藕合虎皮椒的做法步骤

• 1、看看原料吧

• 2、藕切成薄片，尖椒从中间剪开。

• 3、猪肉馅加入葱姜末，料酒，酱油，香油搅拌均匀。

• 4、两片藕之间夹上猪肉馅，尖椒从中间剪开处填满猪肉馅备用。

• 5、将填好馅的藕合和尖椒沾上干淀粉备用。

• 6、锅中放油和大料瓣，放入藕合炸至金黄色捞出。

• 7、尖椒炸至表皮成虎皮状，肉馅成熟捞出。

• 8、将炸好的藕合和虎皮椒摆盘即可。