韩国泡菜饼的做法 韩国泡菜饼，超简单 韩国泡菜饼怎么做02-29
“很喜欢吃韩国料理店里的泡菜饼，今日就自己做了一下，没想到那么好吃哦。与大家分享一下。”食材明细主料泡菜（一包）火腿（一根）干面粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩国泡菜饼的做法步骤1、准备好一包泡菜和一根火...
Scones 蔓越莓司康怎么做 - 蔓越莓司康的做法 英式茶点－－蔓越莓司康－－Cranberry03-01
“司康饼（scone），起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包（QuickBread），它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石（StoneofScone）或命运之石（StoneofDestiny）的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料，将...
草莓酱的做法 早餐的好搭档－草莓酱 草莓酱怎么做02-27
“这是荔枝11年4月份做的草莓酱。草莓每年有2季，每到草莓季节时，荔枝都会做个几次，早餐吃面包、馒头的时候抹上一点，很美味！”食材明细主料草莓（1KG）白糖（0.4KG）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓酱的做法步骤1、将草莓...
面包糠的做法 自制面包糠 面包糠怎么做02-29
食材明细主料白面包（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面包糠的做法步骤1、准备好的切片面包。2、先把面包先切成丁。3、进微波炉中火转十分钟，之间隔几分钟拿出来拌拌，使他们受热均匀点。放凉后用搅拌机的研磨杯磨...
自制卡仕达酱 - 卡仕达酱02-27
“卡仕达酱的应用十分丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等，利用卡仕达酱发酵制作的面包更是松软可口，即使放上几天仍然不干不硬。”食材明细主料蛋黄（1个）牛奶（75克）细砂糖（25克）面粉（15克）奶香（口...
桑葚果酱的做法 桑葚果酱（酒糟版） 桑葚果酱怎么做02-27
“用桑葚酿酒之后，剩下的酒糟可以酿醋，可以做果酱，可以熬桑葚膏，可以。。。。。总之，没一点浪费的”食材明细主料桑葚酒糟（500克）白砂糖（300克）清水（适量）淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桑葚果酱的做法步骤1、将桑葚...
真心豆腐的做法 【闽菜】--真心豆腐 真心豆腐怎么做02-29
“小吃由来：关于豆腐丸的发明，有一则有趣的传说：从前有位大户人家宴客，厨子不慎，将一条做菜用的鲢鱼让猫叼走了。厨子急中生智，用豆腐做了一道假鱼丸-豆腐丸。没想到上席后，吃的人个个叫好，从此，豆腐丸便传开了”食材明细主料...
拨烂子的做法 山西名吃--拨烂子 拨烂子怎么做03-01
“土豆很多人都很爱吃我也一样我们山西的名吃--拨烂子那是很有名的今天就8一下过程让土豆来个新吃法”食材明细主料土豆（两三个）辅料葱（一点）蒜（四五瓣）辣椒（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拨烂子的做法步骤1、土豆削...
自制绿豆馅的做法 简单自制绿豆馅 自制绿豆馅怎么做02-27
“最近火气特别大，脸上长了好多包包，疼得不敢碰。泡上苦丁加莲子心，喝到嘴里感觉不到苦，同事们直喊不可思议，味觉没了……不过倒是挺下火的，第二天包包下去一些，再喝苦丁感觉真苦啊，嘴唇都是苦的……清热解毒还是绿豆好。可以...
印度特色奶茶怎么做 - 印度特色奶茶的做法03-01
“印度奶茶和中国奶茶有所不同，一般是热饮，在煮茶的时候加少许小豆蔻和生姜同煮，别有一番风味！”食材明细主料袋装红茶粉（1袋）小豆蔻（适量）辅料白糖（适量）牛奶（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）印度特色奶茶的做法步...
三文鱼字母意面怎么做 - 三文鱼字母意面的做法02-26
“买这个意面是为了儿子学英语的，数字、字母可以一网打尽，不过一直都没时间做，今天买到了新鲜的三文鱼，就组合一下做顿西餐给儿子做早餐吧，三文鱼一直吃不惯生的，所以还是这么煎着吃吧！”食材明细主料三文鱼（适量）字母意面（适量...
杂酱的做法 自制杂酱 杂酱怎么做02-26
“记得还是儿童的时候，每逢空闲，妈妈总问：今天想吃啥？想咋做？几乎每次母女俩都能天马行空的想出跟传统菜谱不一样的做法，现在长大了，我做菜也很没谱，做什么菜基本是去菜市场看着菜再定，甚至在洗菜时会突然改变做法吃货最近好忙...
熬猪油的做法 自己在家熬猪油 熬猪油怎么做02-28
食材明细主料猪肥肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、猪的肥肉洗干净，也可用板油。2、锅内放一点油，烧热。3、把肥肉倒进去，小火炒，直至榨干。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放凉后的猪油。...
自制辣椒面怎么做 - 自制辣椒面的做法02-28
食材明细主料干辣椒（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制辣椒面的做法步骤1、干辣椒准备好。2、擦去表面灰尘。3、用剪子剪成小段，或者用刀切。4、直接入锅，小火炒，不停地用铲子铲动，避免糊底。5、炒至变色，发出呛鼻...
意大利蘑菇海鲜披萨角怎么做 - 意大利蘑菇海鲜披萨角的做法03-02
“下面介绍给您一款，既营养又美味的《意大利蘑菇海鲜披萨角》。”食材明细主料高筋或中筋面粉（150克）奶粉（20克）细砂糖（10克）盐（3克）活性干酵母（3克）橄榄油（10克）鸡蛋（一个60克）清水（75克）辅料蟹味儿小白蘑（40克）鲜香菇（40克）蟹肉棒（40克）鲜...
番茄沙拉怎么做 - 番茄沙拉的做法02-25
“食材之间的搭配与更迭是这道菜最让人喜欢的地方，一层又一层的味道相互交错，不同的酸和不同的甜，不同的香和不同的咸，一切来自食材本味，加上先煎后拌、先热后冷，巧妙又容易实现的一道美味，读懂做会这道菜将大有收获！”食材明...
东北乱炖的做法 我家餐桌的东北菜，乱炖 东北乱炖怎么做03-01
“还记得小时候的某日傍晚，放学回家我家餐桌上摆着盆我没见过的菜，里面啥都有，我盯着半天，老爸说这是他和朋友在饭店里吃到的新菜，乱炖呵呵，菜如其名，真的是乱炖，很多从没混合在一起的菜，吃起来却别有风味，从此这到菜就会经常出...
鸡仔饼的做法 完整版鸡仔饼 鸡仔饼怎么做02-29
“广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地...
糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎么做02-26
“将新鲜的桂花自制成糖桂花，用密封瓶装好，可以用来泡茶，煮米酒，做甜包。包汤圆.....慢慢享用哦”食材明细主料新鲜桂花瓣（150克）白糖（300克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖桂花的做法步骤1、新鲜的桂花2、将桂花晒半干3...
冬蓉莲子馅怎么做 - 冬蓉莲子馅的做法02-26
“纯莲蓉，如果不加很多油的话，成品通常会比较比较干、散。有人说，买的馅好吃。那当然，因为里面绝不可能只是莲蓉。而且，不仅仅是口感，自己做的纯莲蓉馅和买的莲蓉馅在感观上的差别也很大。想要改善口感？那不妨加点冬瓜试试吧...
港丽蜂蜜厚多士的做法 山寨版港丽蜂蜜厚多士 港丽蜂蜜厚多士怎么做02-27
“港丽餐厅的招牌点心——蜂蜜厚多士，这个不用介绍了吧，上海的MM几乎人人都知道。想吃上一口美味的厚多士，要排队排好长时间呢，既然入了烤箱，那我们就自己试着做吧，不就是面包加上黄油和蜂蜜么，顶上再盖个冰淇淋球，我大方，盖两...
自制姜粉怎么做 - 自制姜粉的做法02-28
“现在吃的东西都是自己做的放心啊，自己做点姜粉，做香肠，拌肉馅，做汤，放上一点，增味不少。做法也很简单，切片晒干，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明细主料姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制姜粉的做法步骤1、姜...
自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做02-27
“姐姐自制的XO醬，那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴，小小一瓶好幾十，像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了，而且用料夠足，加上夠份量的朝天椒醬味更...
桑葚蜜酱怎么做 - 桑葚蜜酱的做法02-27
“滋阴补肾，润肤美容。美白乌发，明目抗衰之功效。”食材明细主料鲜桑葚（500克）枸杞（20克）红枣（5颗）红糖（100克）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桑葚蜜酱的做法步骤1、将桑葚去蒂，洗干净泡入淡盐水10分钟，然后控干水分。2、红枣...
自制内脂豆腐 - 内脂豆腐02-28
食材明细主料干黄豆（300克）水（2000克）葡萄糖酸内脂（4克）温水（25克）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制内脂豆腐的做法步骤1、干黄豆泡水一晚上（夏天4小时，冬天10小时以上2、加2000克水用搅拌机分次打成浆3、盆里垫细纱布，过滤...
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